Cómo limpiar a fondo un horno y con qué frecuencia debe hacerse
Compartimos varios métodos de limpieza de hornos rápidos y minuciosos de profesionales, así que elige tu favorito y ponte manos a la obra.
Los hornos son uno de esos electrodomésticos de cocina que tienen la capacidad distintiva de convertirse en una escena del crimen culinario muy rápido. Están las gotas de carne que se han acumulado en una piscina fangosa en el fondo, una papa frita deshonesta que se deslizó a través de la rejilla y esencialmente se ha convertido en carbono puro, y la película resbaladiza de grasa en el vidrio que le ha impedido poder mirar dentro del horno durante meses.
¿No está seguro de cómo limpiar un horno o por dónde empezar? Puede parecer abrumador, pero la recompensa de un horno limpio y brillante, y la promesa de una comida de mejor sabor, hace que valga la pena el esfuerzo. Afortunadamente, la limpieza profunda de un horno no es tan aterradora como podrías pensar. Desde la simple pulsación de un botón hasta los brebajes que derriten la grasa, aquí está todo lo que necesita saber sobre cómo limpiar un horno.
¿Con qué frecuencia debe limpiar su horno?
Se recomienda limpiar el horno al menos cada tres a seis meses, o más a menudo si es necesario. También es aconsejable limpiar puntualmente durante todo el mes. Cuanto más mantenimiento haga en su horno, más fácil será el proceso de limpieza. Más allá de hacer que la tarea sea más soportable, un horno relativamente limpio también hace que la comida sea más sabrosa y menos gérmenes.
Cómo limpiar dentro del horno
Utilice la función de autolimpieza.
Casi suena demasiado bueno para ser verdad, pero muchos hornos modernos vienen con una función de autolimpieza. El ciclo de autolimpieza es una característica conveniente que ahorra tiempo.
Durante el ciclo de limpieza, el horno se calienta a unos 880 grados Fahrenheit. A esta temperatura, los alimentos dentro del horno se incineran, dejando una pequeña cantidad de ceniza. La ceniza sobrante se limpia fácilmente con un paño húmedo.
La autolimpieza es, con mucho, la forma más fácil de limpiar un horno. También es una de las mejores maneras de limpiar un horno si no quieres meterte con limpiadores químicos de hornos o incluso limpiadores de bricolaje. El principal inconveniente es que su horno se cierra de tres a cinco horas y libera un poco de calor intenso, lo que no es ideal en los meses más cálidos. También puede producir un olor desagradable, y debe mantener a las mascotas y a usted fuera de la cocina durante el proceso.
También debe tener en cuenta algunos consejos para los hornos autolimpiantes. No se debe usar ningún limpiador de horno comercial o revestimiento de horno en o alrededor de cualquier parte de un horno autolimpiante, ya que dañará el recubrimiento de esmalte del horno. Además, dependiendo del modelo de su horno, es posible que sea necesario quitar las sartenes y las rejillas.
Finalmente, ya sea que use los ciclos de autolimpieza o limpieza con vapor, o incluso simplemente limpie el horno manualmente, siempre asegúrese de que la unidad se haya enfriado a temperatura ambiente antes de intentar limpiar el interior del horno.
Es posible que deba autolimpiar su horno más de una vez para eliminar la grasa y las manchas realmente horneadas, y puede tomar un poco de grasa para limpiar el residuo.
Use un limpiador de hornos comprado en la tienda.
Si bien el ciclo de autolimpieza hace un buen trabajo al eliminar la grasa horneada y otra suciedad de su horno, tiene un puñado de alternativas. Una opción es usar un limpiador de productos químicos comprado en la tienda, como Easy-Off Professional Fume Free Max Oven Cleaner ($ 5.45; amazon.com). Después de retirar cualquier trozo grande de comida suelta, rocíe su elección de limpiador uniformemente sobre el interior del horno y déjelo reposar durante al menos 30 minutos. El limpiador levanta la suciedad y la grasa, lo que le permite limpiarla fácilmente.
Debido a que los productos químicos son potentes, es mejor abrir las ventanas y usar guantes y una máscara facial mientras limpia el horno.
Use un limpiador de horno hecho a mano
Si desea limpiar su horno sin limpiador de horno, puede hacer un limpiador natural con bicarbonato de sodio, vinagre y agua.
Decimos omitir el limpiador químico del horno y usar una solución segura y simple que aún le brinde resultados increíbles. Un gran limpiador de horno casero es una combinación de bicarbonato de sodio y agua. El bicarbonato de sodio actúa como un abrasivo y el agua suaviza el crudo horneado y afloja las partículas de alimentos», dice Susana Valverde, portavoz de Homeservices.
«Haga una pasta y aplíquela generosamente sobre las superficies interiores del horno y déle [al menos] 20 minutos (idealmente más) para descomponer la comida quemada».
También puede agregar un poco de vinagre a su mezcla de bicarbonato de sodio para obtener un poder de limpieza adicional. Simplemente rocíe el vinagre en la parte superior y deje que burbujee y repose durante 20 minutos. Luego, use una almohadilla no abrasiva para frotar suavemente todas las superficies: pruebe las almohadillas Scotch-Brite Non-Scratch Scour ($ 2; amazon.com) o Mr. Clean Magic Eraser ($8; amazon.com)—y seguir arriba con un paño de microfibra húmedo.
Retire y remoje los bastidores.
Independientemente del tipo de horno que tenga, la mejor manera de limpiar las rejillas metálicas es sacarlas del horno por completo y remojarlas en agua hirviendo con un poco de detergente para lavavajillas. La bañera es un lugar adecuado para remojar las rejillas del horno, aunque es posible que desee limpiar la bañera después. Después de remojar durante dos horas, frote las rejillas con un cepillo rígido, enjuague y seque antes de devolverlas al horno.
Agregue bicarbonato de sodio para eliminar las manchas difíciles.
En lugar de hervir agua, también puede usar la mezcla de bicarbonato de sodio y agua con spray de vinagre. La clave es dejarlo reposar el tiempo suficiente para que los ingredientes hagan su magia para que el fregado sea mínimo.
Utilice la función de autolimpieza para estantes de porcelana.
Si tiene rejillas de porcelana en lugar de metal, puede dejarlas en su horno cuando use el ciclo de autolimpieza. También señala que si tiene suerte, su horno puede incluso tener una opción de limpieza al vapor que se encarga rápidamente de pequeños derrames de alimentos en sus estantes. Este ciclo requiere un calor mucho menor que la autolimpieza tradicional.
La limpieza con vapor no involucra productos químicos, por lo que las sartenes y rejillas estándar pueden permanecer en el horno durante la limpieza, y debe usarse con más frecuencia que autolimpiarse para evitar que las manchas difíciles se horneen.
Cómo limpiar las perillas del horno
Use un trapo de microfibra para limpiar las perillas.
Un simple trapo de microfibra húmedo utilizado en y alrededor de las perillas hará el truco. Si el trabajo lo requiere, use un trapo con un poco de jabón o una toallita desechable.
Evite rociar directamente sobre las perillas.
Se advierte no rociar las perillas del horno directamente con un limpiador doméstico. El líquido podría ponerse detrás de las perillas e interruptores y cortocircuitar el panel de control. En su lugar, rocíe un trapo con limpiador líquido y luego frote los controles para evitar cortocircuitos.
Cómo limpiar las puertas del horno de vidrio
Mezclar bicarbonato de sodio en una pasta y aplicar.
La puerta de vidrio de su horno requiere un enfoque más suave en comparación con las rejillas, ya que el vidrio es más susceptible a los arañazos. Eso significa omitir productos abrasivos y usar una técnica de lavado menos agresiva.
Para limpiar el vidrio de la puerta del horno sin rayarlo, mezcle bicarbonato de sodio y agua para obtener una pasta espesa. Extienda la pasta generosamente sobre el vaso y déjela reposar durante 20 minutos o más. Después, limpie suavemente la pasta con un paño de microfibra, enjuague bien con agua y séquela para obtener un brillo brillante.
Limpie el vidrio con un limpiacristales.
Alternativamente, puede rociar agua jabonosa o un limpiador de horno. Para terminar el trabajo, use un limpiador de vidrio estándar o un poco de vinagre diluido y un paño suave para un brillo adicional.
Retire el polvo y los escombros de las áreas ocultas.
A veces, la puerta de vidrio de un horno se compone de dos piezas de vidrio, lo que puede conducir a una acumulación de migajas, polvo o rayas de grasa con el tiempo. Esto es algo que puede limpiar fácilmente, aunque requiere algunos pasos adicionales.
Primero, abra la puerta y colóquela sobre su pierna para apoyarse, luego desenrosque a lo largo de la parte superior de la puerta. (Al dejar que la puerta descanse sobre tus piernas, evitarás que se caiga y se rompa). Una vez desenroscado, tendrá acceso a las capas intermedias del horno. Para limpiar el polvo y las migajas, use una manguera de vacío con una boquilla pequeña. Para limpiar la grasa, use una esponja húmeda con un mango largo. (Alternativamente, se recomienda una vara de medir con un paño húmedo adjunto).
